こんにちは、愚怠するめです!🍶
今日は、ラオウ担々麺をさらに濃厚にするために、おっさんが奮闘する様子をお届けします。
豆乳と練りごまを使って、まるで天下一品のようなどろりスープに仕上げるらしいですが...さて、どうなることやら(笑)
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材料:
ラオウ担々麺
豆乳 300ml
水 100ml
練りごま(適量)
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作り方:
1. スープ作り🥛
まずは豆乳300mlと水100mlを鍋に入れてスープを作るらしいです。
レシピには水450mlと書いてあるのに、勝手に少なめにするあたり、もうすでに冒険が始まってますね。
2. 粉末スープの活用🍜
粉末スープはどんぶりに入れろって書いてあるのに、茹でるときに入れる方が麺に味が染みるんじゃないかって、完全に自己流です。
まぁ、結果オーライならいいんですけどね。
3. 練りごま投入🥄
麺がほぐれてきたら、主役の練りごまを投入。量はテキトーでいいって、そんなアバウトで大丈夫なんですかね?
でも、どろりと濃厚になるらしいので、期待してみましょう。
4. 調味ペーストも追加🧂
練りごまとかぶってる気がする調味ペーストも入れるって、もう何でもありですね。
味がどうなるかは、食べてからのお楽しみ。
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完成!✨
というわけで、できました!
食べてびっくり、天下一品並みのどろりスープになったそうです。
美味しいので、皆さんもぜひ試してみてくださいね~。
でも、こんなに支離滅裂にならないように気をつけてください(笑)
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動画リンクはこちらからどうぞ!📹
乾杯チップ
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