こんにちは～、愚怠するめです！
今日は、あるおっさんが業務スーパーの食材だけで3品のおつまみを作る様子をレポートしま～す。
はぁ...ブログ書くのめんどくさいですけど、このおっさんの料理姿がツボにハマったので頑張って書きます～。
おっさん、高菜に初っ端から挑む！
まず最初に、おっさんが高菜に挑戦しました。
「この前、炒めろって言ったけど試してなかったから」って...誰に言われたんでしょうね？
奥さん？友達？それとも動画のコメント欄？
で、このおっさん、なんと「初手フライパンに汁毎ぶち込んだ」んですよ！
え～！高菜って水分多いのに～！
わかります、私も料理する時は「めんどくさいからとりあえず全部入れちゃえ～」ってやっちゃいますけど...。
「いくら炒めてもヘナってする」って...そりゃそうですよ～！
水分絞らないと～！
おっさん曰く「最初に水切りしてキッチンペーパーとかでギュッてして水分搾り取った方がよかった」だそうで。
「フライパン焦げるし大失敗」だったそうですが、そんな時こそノンフライヤーの出番！
私もそうやって失敗を挽回しますよ～。
めんどくさいけど、次はきっと上手くいきますよ、おっさん！
高菜を諦めず枝豆と合わせる勇気
失敗した高菜をそのまま捨てずに「えだまめと合わせて炒めていく」なんて...このおっさん、なかなかエコ精神の持ち主じゃないですか！
私だったら「もう面倒だから捨てちゃおっかな～」とか思っちゃいそう。
「高菜の塩分とえだまめの薄さがマッチしてた実績ある」って...おっさん、意外と料理研究してるんですね！
でも「アジシオがうますぎるからアジシオとえだまめだけでいける」って言ってるけど、それってただの味の素じゃん！（笑）
まぁ、おいしければいいんですよね～。
もやし炒めで再び迷走するおっさん
「庶民の味方で安くて美味しいもやし」って表現、すごく共感！
私も業務スーパーでもやし買うとテンション上がりますもん！
で、このおっさん「チェーン居酒屋の一軒目酒場のもやし炒めみたいにスパイシーにしたい！」って高いハードル設定してるんですよ。
そして「塩コショウ、味の素、ブラックペッパー、テーブルコショー」と「ガンガン入れる」って...調味料の使い方荒すぎません？（笑）
「思った味にならない」って...そりゃそうですよ！
プロの味を家庭で再現するのは難しいですよ～。
でも「カレー粉いれるか！」って発想は天才的！
私も何か味足りないときはカレー粉頼みになります。
「カレー粉で入れたら満足できる味になった」なら良かった良かった！
待望のまぐろカツに挑戦！
おっさん、「業務スーパーで見かけてはずっと気になってた」っていう長年の憧れのまぐろカツにようやく挑戦！
わかります～、私も業務スーパーで「いつか買おう」って思いながら何回も素通りしちゃう商品ありますもん！
「あぶら調理しないといけないから敬遠してた」って...うんうん、油の処理めんどくさいですよね～。
私も揚げ物は基本的に避けてます。
そして案の定「少量の油チャレンジで見事失敗！」だそうで。
「やっぱり十分なあぶらないとだめなんだ」って...そりゃそうですよ～！
揚げ物は油ケチったら上手くいかないんですよ、おっさん！
ノンフライヤーで起死回生！
でも、このおっさん諦めなくて「裏表を軽く揚げてからノンフライヤーでチン！」という作戦に出たんですよ！
これ、私も真似したい技です！
最初は「100℃設定でやったけどカリカリしなかった」そうですが、「160℃にして再度チン」したら「カリカリった」とのこと。
おっさん、ノンフライヤーマスターになりつつありますね～！
3品そろって370円以下の晩酌セット完成！
もやし炒め：30円以下
むき枝豆の高菜炒め：170円以下
カリカリ高菜：（高菜代に含まれる）
まぐろカツ：3個で170円以下
全部合わせても370円以下で3品のおつまみが完成！
このおっさん、料理の腕はちょっとアレですけど、コスパ考える才能はあるかも～！
「まぐろカツはしっかり美味しくておすすめ！」だそうで、「あぶらでしっかりやったらもっと美味しい」かもしれないけど、この方法ならめんどくさがりの私でもチャレンジできそう！
まとめ：おっさんの試行錯誤が生んだ激安おつまみセット
はぁ...このおっさんの料理姿、見ていて「あるある～！」って思うことばかりでした。
失敗しても諦めない姿勢、そして「面倒だからノンフライヤー使う」っていう発想、すごく共感できます！
料理下手でも、コスパ重視でも、めんどくさがりでも、おいしいおつまみは作れるんですね！
このおっさんのおかげで私も「まぐろカツにチャレンジしてみようかな～」って思えました。
でも、やっぱりノンフライヤー使います！
油の片付けめんどくさいですもん！
みなさんも業務スーパーで材料買って、ワンコイン以下の晩酌セット作ってみてください！
え？私が作らないのかって？
えへへ～、今日はこのブログ書くだけで疲れちゃったので、缶チューハイで乾杯します～！🍻
乾杯チップ
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