こんにちは～、愚怠するめです～！
今日はあるおっさんが業務スーパーの冷凍ナンとキーマカレーを作る様子を観察してきたので報告しま～す。
はぁ...めんどくさいけど書きます。
おっさん、いきなり大量の玉ねぎとの格闘開始
このおっさん、「ナンを買ってきたからキーマカレーっぽいの作るよ！」って意気込んで始めたんですけど...
まず玉ねぎの量が「まな板からはみ出る」レベルで多すぎるんですよ！
計量とかしないんでしょうか？😂
おっさん曰く「なんか玉ねぎ多すぎたかも」ですって。
今気づきました？そして「いまさら後戻りできないから頑張ってみじん切りする！」って...計画性皆無ですね～。
手遅れ料理あるある「置く場所ないからフライパンにぶち込む」
玉ねぎがまな板からはみ出るなら、どうするか普通の人なら考えると思うんですけど、このおっさん「置く場所ないからとりあえずフライパンにぶち込むか」ですって！
料理の鉄則「準備してから調理」を完全無視！
これぞ男の料理ですね～。
私も面倒な時はそうしちゃいますけど...（えへへ～）
人参との格闘で腕がプルプル
お次は人参の調理。
「とりあえず何も考えずに皮を剥く」って...「とりあえず」「何も考えずに」のコンボ、料理向いてないですよ～😅
そして突然「よく考えたら人参ってナンにつけても零れそう」って気づいたんですって。
もっと早く気づこうよ～！
で、次の一言が秀逸すぎて笑っちゃいました。「という訳ですり下ろしてみよう」って、その「という訳」に至る過程が飛びすぎてません？😂
おっさん曰く「めっちゃ腕疲れたけどすりおろせたよー」...そりゃあ疲れますよね。
でも「どろどろカレーに貢献してくれそう」だから頑張ったんですね。
この突然の料理へのこだわり、謎の情熱を感じます。
油を引き忘れる初歩的ミス
一番笑っちゃったのが、材料全部入れた後に「油を引いてない事に気づいた」って...基本中の基本ですよ！😂
しかも解決策が「手遅れなのでお気持ちで残りあぶらをぶっかけて炒めていく」だって。
「お気持ち」って何よ！量れよ！（笑）
そして驚愕の事実。
「この残りあぶらは以前、もちもちポテトフライを作った時のあぶら」って...使い回しの油！？
しかも「勿体ないから頑張って普段の料理に使って消化する」って...節約魂は尊敬しますけど、それは...（絶句）
スパイスの配合は意外にこだわり派？
意外だったのが、カレー粉の使い方。
バーモント甘口とハチのカレー粉をブレンドするって、結構こだわってるじゃないですか！
「スパイシーさが欲しいけど辛いからバーモントの甘口で中和する」って、思ったより理論的...でも「カレー粉の量は適当に味見しながらガンガン追加」って、結局適当かい！😅
結論：「基本、カレールー自体が美味しいから失敗はしにくい！」
このおっさん、最後に重要な真理を語ってました。
「基本、カレールー自体が美味しいから失敗はしにくい！」...まさにその通り！
この一言に全ての料理哲学が詰まってる気がします。市販の調味料って偉大ですよね～。
まとめ
おっさんの業務スーパー冷凍ナン×キーマカレー作り、見事に完成したみたいです。
「ナンも結構もちもちで美味しかった」そうなので、まぁ結果オーライってことですね！
計画性なし、油引き忘れ、使い回しの油使用、材料の量感覚ゼロ...でも最終的には美味しかったなら、それで良いんじゃないでしょうか。
私も料理するのめんどくさいから、このおっさんの「なんとかなる精神」見習いたいです。
でも油の使い回しはやめておきます...たぶん。
皆さんも業務スーパーの冷凍ナン、ぜひ試してみてください！
ただしキーマカレー作るなら、このおっさんより少しは計画的に行きましょうね～。
それではまた～！今日も晩酌しま～す！🍶
この動画が面白い！美味しそう！と思ったら、ぜひチャンネル登録もお願いします！😊
➡️ チャンネル登録はこちら
0 件のコメント:
コメントを投稿